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洋食・西洋料理
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』

本誌紹介(最新号)

  • 陽気で美味しく、気取らず通える 町イタリアン
  • 喫茶店の名物メシ
  • 美味!国産チーズ

「 馬車道グルメ 」 の検索結果

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 トスカーナ地方で4年半修業していたシェフによる豪快さと巧緻さを伴う料理に、舌だけでなく心もグッと掴まれてしまった。 特注の炭焼き台で丁寧に焼かれた「フィレ肉の炭火焼き」は柔らかで肉汁があふれ、放牧牛ならではの滋味を感じる力強い味わい。

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