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本誌紹介（最新号）
- 陽気で美味しく、気取らず通える 町イタリアン
- 喫茶店の名物メシ
- 美味！国産チーズ
「 元町・中華街グルメ 」 の検索結果
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正直、「卵＆コーヒーの組み合わせってどうなの？」と訝っていたが、ひと口味わって心の中で陳謝。「美味しい！疑ってごめんなさい！」。
昼夜で名称こそ異なるが、このコースが昼夜共に1620円という衝撃価格！メインは週替わりで、ポークのコルドン・ブルーや肉汁あふれるハンバーグなど、フレンチの技法を駆使した実直な仕事が伺える料理が登場する。
看板商品の「アマトリチャーナ」は、イタリアで７年間修業したシェフが現地の素材を使い、作り方を守り、徹底して本場の味を再現。ディナーで使うプカティーニは、天日干しされた希少なもの。
本場の味はそのままに、日本人の口に合うメニューを厳選したトルコ料理店。トルコ出身のシェフは、多様な地域性をもつトルコ各地の料理に精通、イタリア料理店でも腕を磨いた経験者だ。
言わずと知れた水餃子の有名店。創業30年以上経つ今も皮から手作りし、国産豚肉とニラをたっぷり入れた餡を丁寧に包んで仕上げる。
看板料理を店名に掲げて2016年3月に中華街に登場。瞬く間に人気となり、2017年7月には新館もオープンした。
明治後期創業の老舗。名物は焼物で、人気の２品を一度に楽しむならチャーシュー＆皮付き豚バラ肉の焼物で決まり。
2018年５月に創業30周年を迎えた広東料理の名店。５階には茶器が飾られたティーラウンジがあり、平日限定で「清芳午餐」を提供している。
横濱の中華店「獅門酒楼」のグルメ取材記事とおすすめメニューの写真。おとなの週末「中華街のエビ・カニ大調査」特集掲載店舗。
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