スイーツ好き女優・大野いとさんオススメの“おかし”に合うコーヒーを、コーヒー好き女優・美山加恋さんがレコメンドし、フードペアリングする連載「おかしなコーヒーのハーモニー」。前回大野さんが紹介したチーズケーキに合うコーヒーを美山さんが提案します。
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みなさん、こんにちは。美山加恋です。そして、いとちゃん！ 高校生の時にドラマで共演し、このような形で再会できるなんて、とてもうれしいです。
実は私、連載を持つのが長年の夢でした！ はりきって大好きなコーヒーに思いを寄せていきたいと思います。
はじめてコーヒー豆を買った思い出の店
まず私のコーヒー好きはどんなものか
そのお店は『豆虎 赤坂焙煎所』。都内に4店舗ある、注文焙煎のコーヒー専門店です。
コーヒー好きなら誰もが知る、コーヒー豆を購入する第1歩を踏み出すならこちら。私も初めて豆を購入したのがこの『豆虎 赤坂焙煎所』さんでした。あの時のどきどきは今でも忘れません。
というのも私、2022年7月から1年間、近くの劇場で行われた舞台に出演し、赤坂に通っていたのです。豆虎さんには劇場と同じくらい通っていました。
楽屋ではガリガリと豆を挽いてはコーヒーを淹れる毎日（メイク道具よりコーヒー道具の方が多いのは秘密）。そんな日々に欠かせない存在だったのが、豆虎さんのコーヒーでした。
さぁそんな思い出の豆虎さんのコーヒーの中で、いとちゃんが紹介してくれた『リベルターブル』のチーズケーキ「レイティエ」には何が合うか……実際にそのチーズケーキをいただき、その足でお馴染みの豆虎へ行ってきました。
考え悩んだ結果……今回は「ニカラグア産モンテクリスト農園 朝摘みカトゥーラ」（豆 972円）をご紹介します。
老紳士？ 美青年？ 貴婦人に寄り添うコーヒーはどっち!?
「モンテクリスト農園 朝摘みカトゥーラ」は、ニカラグアの名門・モンテクリスト農園出身のコーヒー豆です。前回の記事で、いとちゃんから「老紳士か
酸味苦味が抑えられた明るくスッキリとしたライトボディでチーズの香りを包み込む。さらにシェードツリー（日陰を作るための背の高い樹木）として豊かな果実の木と共に育てられたため、果実の香りも含まれ、キリッとフローラルな後味になっています。
ケーキに使われているチーズ「エポワス」の独特な発酵臭と、朝摘みカトゥーラのフローラルな後味がお互いを引き立て合い、最高のカップルになるんじゃないかなと思います。
ブラックコーヒーは苦いから苦手……という方も、苦味より香りを楽しむことができるこの一杯なら飲める方も多いのでは……！
さぁ、いとちゃん、初回が終わりましたが、どうでしたか？ この連載、いとちゃんが投げた球を私が受け止め投げ返す。ある種バッテリーみたいな気持ちです（甲子園の季節だからかな 笑）。
次はどんなスイーツを紹介してくれるのか、楽しみに待ち構えています。なんでもこーい
■『豆虎 赤坂焙煎所』
[住所]東京都港区赤坂3-6-18 赤坂ニューロイヤルビル101
[電話番号]03-6435-5353
[営業時間]10時〜20時
[休み]無休
[交通]地下鉄千代田線赤坂駅2番出口、地下鉄銀座線ほか赤坂見附駅10番出口から徒歩3分
[URL]https://www.mametora.jp/
[Instagram]https://www.instagram.com/mametora_akasaka/
●美山加恋（みやまかれん）／1996年12月12日生まれ、東京都出身。映画、テレビ、舞台のほか、アニメ『キラキラ☆プリキュアアラモード』では主人公を演じるなど、活躍は多岐にわたる。現在放送中のドラマ『around 1/4（アラウンドクォーター）』（ABC／テレビ朝日系）に出演。
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