ワセカツ!奏す庵(最寄駅:早稲田駅)
揚げたてのカツにじゅわっとしみ込むソース味
看板メニューの「ワセカツ!丼」は、厚さ4mmの薄カツと8mmの厚カツの両方をのせたもの。北海道のブランド豚「夢の大地」がカリッと揚げられ、ウスターソースベースの甘口ソースと絡まり独特の味わいを出している。食事の前に出される福井産の梅干し、大根の甘酢漬け、りんご、キャベツの味噌汁など、付け合わせも丁寧に考えられ、食事としての完成度も高い。
ワセカツ!丼
980円

ポテサラカツ
350円

薄カツ用の肉にポテトサラダをのせて揚げたもの
お店からの一言

スタッフ 小池大貴さん
「他店にはない食感のカツを召し上がれ」
ワセカツ!奏す庵の店舗情報

[住所]東京都新宿区早稲田鶴巻町555-19 鶴屋ビル1階 [TEL]03-6302-1648 [営業時間]11時~15時(LO)、17時~22時(LO)※ランチタイム有 [休日]水・年末年始 [席]カウンター13席/全席禁煙/カード可/予約不可/サ・お通し代なし [交通アクセス]地下鉄東西線早稲田駅1番出口より徒歩6分
電話番号 03-6302-1648
2018年3月号発売時点の情報です。
メニューのすべてに、和辛子を利かせてふわりと泡立てた特製からしソースが付く