ロゼ色に輝く「極旨ヒレかつサンド」！東銀座『とんかつ にし邑』
perm_media
《画像ギャラリー》ロゼ色に輝く「極旨ヒレかつサンド」！東銀座『とんかつ にし邑』の画像をチェック！
navigate_next
とんかつ にし邑（最寄駅：東銀座駅）
シャキシャキキャベツととんかつソースが専門店らしい味わい
サラダ油で揚げるため軽やかで、噛めば肉の旨みがほとばしる。そんなとんかつを使った持ち帰りのみのカツサンドも隠れた人気メニューだ。カツが温かいうちにはさむとキャベツから水分が出るため、完全に冷ましてからはさむ。完成までに4時間を要するが、その徹底したこだわりが名店の味を生み出すのだ。
ヒレかつサンド
800円
上ロースかつ膳
1400円
お店からの一言
とんかつ にし邑の店舗情報
［住所］東京都中央区銀座3-12-6 ［TEL］03-5565-2941 ［営業時間］11時～14時半、17時～21時 ※ランチタイム有 ［休日］土・日・祝 ［席］カウンター14席／全席禁煙／夜は予約可／カード不可／サなし、お通し代なし ［交通アクセス］地下鉄日比谷線ほか東銀座駅3番出口から徒歩3分
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
関連記事
様々な個性派カツを見てきたが、それらの元祖ともいえるお店が浅草にある。1971年創業の『カツ吉』だ。
“味噌カツ”といえば、名古屋のあの味をイメージするだろう。でもここで出すのは全くの別物。
目から鱗が落ちた。とんかつの新味に気付かされた。2017年に惜しまれつつ閉店した割烹が昨年春に再始動。
並のロースは税込800円。しかも羽釜で炊いたご飯と丼にたっぷりの豚汁付きでってところもうれしくなる。
この本を閉じたら、ただちに向かった方がいい。なぜって？つい3ヶ月前にオープンしたばかりのこの店に長い行列ができる日がすぐにやってくるから。
最新記事
写真のランチセットのサラダを見てほしい。つい笑みが出てしまうであろう、豪快な盛りだがこれで普通サイズ。
最近“進化系”が急増中の「サバ缶」。前回の「バターチキン風サバカレー缶」に続き、今回は明太子との夢の競演。しかも手掛けるのは、日本で初めて明太子を売り出した福岡県の老舗店。一体どんな缶詰なのか、どんな味なのか！ サバジェンヌが実食レポートです。
ロシア人の祖母から母に受け注がれた、ボルシチやペリメニといった家庭の味に加え、アヒージョ、コンフィといった他国の家庭料理をアレンジした一品も提供。ワインだけでなくウォッカも10数種と充実しているので、気軽に本場の魅力を満喫できると人気を呼んでいる。
９月中旬、東京・目黒の祐天寺前にちょっと異色のフード＆リカーショップがオープンした。「Longfellows TOKYO」は、大阪でオーストラリアやニュージーランドのワイン、ハードリカー、食材の輸入業を営む唄淳二（ばい・しゅんじ）さんが「自分が本当においしいと思うものを売る」食のセレクトショップだ。
インドの高級レストランで研鑽を重ねたダスさんが、2011年に開店。以来、気軽に楽しめる本格インド料理店として近隣の人に愛され続けている。
おとなの週末編集部が全品試食して厳選した品だけを販売する通販サイト
柔らかく脂が少ないヒレをカツサンド用にカットしている。自家製のスパイシーなとんかつソースが合う。前日の昼までに要予約。とん汁100円もテイクアウト可