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鳥と魚の店 キンクラ（最寄り駅：十条駅）
肉も魚も酒肴も〆も！ ワガママに応えてくれるオールラウンドな店
さらに土佐備長炭を使って香りよく焼き上げる料理の他、気の利いた酒肴や揚げ物、土鍋ご飯など、メニューの幅が広いことも魅力となっている。 鶏肉は山梨県産の「紅ふじ鶏」を使用。朝挽きのものをその日のうちに使い切るのがこだわりだ。あっさりとした肉質に感じるが、食べ進むうちに強い旨みを堪能できる。魚介は豊洲から仕入れ、旬のものを提供している。 少人数で焼き台が見えるカウンターで飲んでも、大人数で2階のテーブル席でワイワイしても満足できる、使い勝手の良さもいい。
炭火串焼き おまかせ7本盛り合わせ（手前から、レバー、ツナギ、ソリレス、ネギ間、すきみ、エリンギ巻、手羽先）
1026円
お刺身の盛り合わせ（上から時計回りに、炙り〆サバ、カンパチ、マダイ、生本マグロ中トロ、北海生タコ、天然ヒラメ）
（2～3人前） 2030円
見目麗しい刺身（日替わり）は15種ほど揃える日本酒といただきたい。6月末頃までは兵庫県産の真牡蠣もおすすめ。生や焼き、天ぷらなど様々な食べ方で
天使の海老 炭火焼き（2尾）
745円
お店からの一言
「ひと手間かけた手作り料理が自慢です。お酒との相性など、お気軽にどうぞ」
鳥と魚の店 キンクラの店舗情報
［住所］東京都北区上十条2-31-4 ［TEL］03-3909-3636 ［営業時間］17時半～翌1時半（翌1時LO） ［休日］不定休 ［席］カウンターあり、全44席／全席喫煙可／予約可／カード可（7月より）／サ・お通し代なし、席料108円（7月より） ［交通アクセス］JR埼京線十条駅北口から徒歩1分
電話番号 03-3909-3636
撮影／小島 昇 取材／市村幸妙
2019年7月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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