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- やっぱりうなぎ
- 旅気分で極楽グルメ 東京でソロめし
- ホントはどれが旨いのか？ 冷凍食品覆面大調査
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次から次へと運ばれる小さなつまみに、酒飲みならば誰しもぐっとくるはず。気取りのない下町の居酒屋だけれど、洗練された料理の味わいと盛り付けの美しさは割烹かそれ以上。
カウンターに集う皆の目当てはレモンサワーをはじめとした焼酎割り。中でもウーロンハイをはじめとしたお茶割りが人気だ。
木々に覆われた外観に、一見入りづらく思うかもしれない。しかし中へ入ると、スタッフの対応や明るい雰囲気に、ガラリと印象が変わるはず。
それが運ばれてきた瞬間、ピンク色に輝く美しいサシに心がときめいた。刺身？ いいえ、「トロ焼きしゃぶ」。
なんと、ここは向かいにある酵素浴サロンがやっている立ち飲み店。酵素浴と酒場という組み合わせは意表を突くが、そもそもは酵素浴帰りに「体にいいものを食べられたらいいね」から始まったとか。
銀座のお隣、新富町にありながら「ホントにこの値段でいいの？」と驚かされること必至。ココはとびきり旨い魚介がメイン。
控えめに灯る看板の佇まいに惹かれ、足を踏み入れた。中はカウンターメインの落ち着いた趣。
お茶割り好きならすでにご存知であろう学芸大学の『茶割』。その新店として今年3月に登場したのが『茶割 目黒』。
ぷりっとした西京焼きに、芳しきイワシの燻製、その他肝入りのイカ丸干し、鮭ハラスなど備長炭で焼き上げられる炙り系が多数揃う。鶏肉にも自信あり。
![[森乃園] ほうじ茶で有名な老舗が冬の甘味もプロデュース（人形町）](https://otonano-shumatsu.com/uploads/article/image/2259/thumb_lg_1701_1701-1632.jpg)
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