異色の最高タッグを体験!蒸留酒で作る究極のダシ割り2選 #おでん#カクテル#コラム#ジン#中目黒 記事に戻る 『&SPIRITS(アンドスピリッツ)』赤いはちみつレモン 1430円 ザクロジュース、リンゴ、カシスを使ったチャーミングなカクテル。ハチミツは多め、少な目のリクエストもできる『&SPIRITS(アンドスピリッツ)』カウンターだけの小さなスペースだ『&SPIRITS(アンドスピリッツ)』店長 大塚智之さん『&SPIRITS(アンドスピリッツ)』地下はリカーショップ。飲んで気に入ったものを買って帰りたい『二毛作』(手前から)焼酎だし割り 780円、おでん(大根、ゴボウ巻、鶏つくね、豆腐) 各300円 少量生産の芋焼酎「八幡」は、甕仕込みならではのまろやかな甘みが持ち味。澄んだダシと溶け合う『二毛作』神亀 辛口 1230円 日本酒のダシ割りなら「神亀」も好相性『二毛作』(手前から)下町フライ 350円、豚モツのイタリアン煮込み 880円 つまみも充実。下町揚げは揚げたてをそのまま頬張るもよし、おでんのダシにくぐらせれば、二度おいしい『おとなの週末』2026年4月号『二毛作』店主 日高寿博さん『二毛作』ワイワイと楽しいコの字カウンター 記事に戻る 中目黒 立石 ダシ割り|蒸留酒×おでんダシの新体験