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本誌紹介（最新号）
- 近場でカンパイ！沿線別三ツ星店
- 三ツ星店の店主に教わる 和ごはんレシピ
- 元気メシをお取り寄せ
「 全国 水道橋駅」 の検索結果
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『かつ吉』（水道橋）｜骨董に囲まれた広い古民家のような内装の、創業56年を迎える老舗とんかつ屋が出す「替わりカツ丼」は、まるで和風ビビンパのような趣き。150℃前後の低温でじっくりと揚げたカツを醬油ベースの特製ダレにくぐらせ、上からとろろをかけている。
カレーの魅力は無限大。つまりカレーはどんどん進化するメニュー。そんな進化し続けるカレーには、本格インドの味わいから、日本独自に生まれたミックス系のものまでさまざま。なかでも東京で注目されているカレー店をフィーチャーします！撮影／西崎進也、貝塚 隆(プラウマカレー、Blakes) 取材／岡本ジュン
中庭の緑を望めるレストランがあるのは、ＪＲ水道橋駅からほど近い静かな路地の一角だ。 ここで頂けるのが車エビ、貝類、白身魚と季節の野菜の具だくさんブイヤベース。
カレー&オリエンタルバル 桃の実 水道橋店（カレー/水道橋）｜「いつか自分らしいカレーが作りたい」。そんな思いを抱えて店主の加来さんはインドにも修業に行った。
天に向かってそそり立つ3種の天ぷらは、注文後に揚げられる。そのため品がササッと出るわけではない（むしろ少し待つ）が、圧倒的迫力の天ぷらたちに胃も心も、サイフまでもが大満足。
回転寿司は”地方”で選べ！＜東京勢編＞！北から寿司の黒船が来ようとも、近隣県から寿司の若武者が現れようとも、握り寿司といえば江戸前の誇りにかけ、東京の回転寿司は、寿司の本流を進化させながら邁進し続ける！そんな江戸前のプレミアム系回転寿司店を東京・神奈川で覆面調査！
「魚河岸 日向丸」は水道橋駅近く、ビルの奥に軒を構える。回転寿司ではあるけれど、いわゆる回転寿司とはちょっと違う、普通の“回らない”寿司屋のような凛とした空気感を漂わせている。[住所]東京都千代田区三崎町2-20-10 勝又ビル
どうしてかつ丼にはご当地ものが多いの？美味しいからこその疑問！県民は懐かしさに、非県民は珍しさに心躍らせたご当地かつ丼巡り。今回の調査を振り返りつつ、そのバラエティ豊かなご当地性を考察してみた。
おとなの週末「ハムカツで呑む！」特集掲載店舗「スタンドヒーロー」。厚さが２cmもあるロースハムをハムカツに。細かい衣がカリカリで、なかのハムは酒がぐいぐい進む濃い目のしっかりした味だ。[交]ＪＲ中央線 水道橋駅 東口から徒歩２分、都営地下鉄三田線 水道橋駅から徒歩４分
「三ツ星エビ料理 洋食編」特集掲載店、「菩提樹 （ボダイジュ）」のエビフライは特大サイズの車エビが、皿の上で躍っているかのように盛りつけられており、圧巻のたたずまいだ。［交］JR水道橋駅東口から徒歩2分 ※ランチタイム有
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