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本誌紹介（最新号）
- つるつるっと！冷やし麺
- 夏に効く！ 辛くて旨いもの
- この夏食べたい アイス&ソフトクリーム
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注文してから揚げるのがこのカレーパンの最大の特徴。3分後の揚げ上がりに最も美味しくなるように、カレーの量やスパイスの配合、生地の発酵具合や分量を調整。
店名の通り、トリュフを使ったパンをメインに30～40種類が並ぶテイクアウト専門店。「毎日の食生活の中で気軽に高級食材を味わってほしい」という思いが一品一品に込められている。
スッキリと甘い“スキアマ”をキャッチフレーズに、昨年秋に台湾から日本上陸。東方美人、鉄観音など本国から随時レシピを受け継ぎ、現在は約20種類のフレーバーから1日2種類を週替わりで提供する。
店主の高崎さんには日本酒への愛が詰まっている。日本ワインを扱うのも、温度が上がっても美味しいことから「お燗に通じる」と思ったからとか。
三軒茶屋のすずらん通り沿いにあるバー。３階はオーセンティックなバーだが、２階はクラフトジンを中心としたボタニカル・バーで、雰囲気も接客もカジュアル。
一歩入れば"榎本劇場"の始まりである。音楽は寿司屋らしからぬジャズ。目の前で活きエビを捌いて握るなどカウンターで熟練の技を魅せるのは店の主、榎本さんだ。軽妙な語りも加わり客の気分を盛り上げてくれる。
大正14年創業で現ご主人は三代目。３人の娘さんがチームワークも抜群に働くという何ともアットホームな雰囲気がいい。
世界中から仕入れたカカオ豆の焙煎・粉砕などの製造工程を一貫して工房で行うチョコレート専門店。このBean to Barのチョコレートをふんだんに使ったソフトクリームは、カカオの余韻を感じる上品な味わいだ。
酒のつまみは数あれど、とりわけポテトサラダをこよなく愛すマッキー牧元氏。「ポテサラ学会」の会長でもある氏が、ポテサラが旨いと評判の店に足を運び、その美味しさを伝えるコーナーの第３回です。
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コラム
人気グルメ雑誌「おとなの週末」のグルメライターが覆面調査で見つけた、とっておきのランチ情報をご紹介！本場のピッツァ、コスパ抜群の安い逸品、テイクアウトしたい絶品パン屋など、三軒茶屋駅から徒歩で行けるおすすめ店ばかりを、まとめました！
おとなの週末編集部が全品試食して厳選した品だけを販売する通販サイト話題のキーワード注目のキーワード
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