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この店を訪れるなら刺身類はぜひ注文されたし！ というのも、築地のみならず、契約する三浦の漁師から水揚げしたばかりの新鮮な魚介を日々仕入れているのだ。
豆腐や納豆、大根といった素材に凝る。素材に味付けをして、ソース不使用など、アイデア溢れる美味串店を紹介。独創的な串揚げ店を武蔵小山駅、大久保駅、銀座で見つけました。
お馴染みの名物から新しい味まで本当に美味しいものだけを集めました。おかず、酒のアテ、おやつ……迷うこと必至！豊後牛、さつま揚げ、肉巻きおにぎりなど。
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