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暑さが増すと、つい手を伸ばしたくなるアイスクリーム。果物やミルクなど素材の良さを活かした逸品を集めました。どれも特別感のある味わいです。ご自宅でくつろぎながら楽しみませんか。ギフトとしてもおすすめです。

殻がついたままの蕎麦の実を挽きこむ「挽きぐるみ」で打つため、味わいや香りが豊かで歯応えを楽しめる出雲蕎麦。島根県奥出雲町とコラボしたこの店では、出雲蕎麦や仁多米など、島根県・奥出雲の食材や酒を堪能でき、その恵みに感謝したくなる。

八丁堀駅から徒歩５分に位置する「TRUNK　CAFE（トランク カフェ）」。世界各地の料理が楽しめると人気のお店は、タコス、アヒージョ、ピタパン付きフムス、ニース風サラダなど40ヵ国以上のグローバルなグルメがずらりと並ぶ。　 そんなTRUNK　CAFEで、大人気なのがトルコ名物の「サバサンド」。いまや遠方からもコレ目当てで訪れる人も多いという……。

コーヒー豆の旨みを凝縮したエスプレッソを、アイスで飲むなら？　薄めて冷やしたアメリカーノもいいが、トニックと合わせるのも涼やかだ。

近隣のコーヒー好きはもちろん、最近では外国人観光客も訪れる注目のロースタリーカフェ。コーヒーゼリーには、店で最も深煎りの「ウマヤブレンド」をウォータードリップで抽出したものを使用。

ある日、都会のカフェで“フラットホワイト”という珍しいコーヒーを飲みました。フラットホワイトとは、エスプレッソにスチームミルクを入れたもの。フラットホワイトは都会にしかないのか？ グーグル先生に聞いたところ、吉祥寺もあることを発見……！ さっそくチェキってみました〜。　

ひと口で、グラス半分を飲み干してしまった。「本日のコーヒー アイス ルワンダ」はフレッシュな酸味と栗に似た甘さでグイグイいける。

６月からグングン気温が上がって、夏だ〜と感じる日が増えてきた！　 そろそろコロナウイルスの感染予防に加え、こまめに水分補給をするなど、熱中症の対策も必要になる季節。加えてメタボ対策をするなら、水分補給には“無糖”の飲み物を選んでほしい！　今回は無糖飲料の中でも、健康志向の高まりから近年消費量を伸ばしている無糖炭酸に絞って注目の３品をセレクトした。

鬼子母神参道に位置する落ち着いた佇まいの喫茶店は、手塚治虫とゆかりのある建物・並木ハウス別館を改装したもの。コーヒーゼリーは香りとコクのバランスがいいコロンビアと、香りの強いジャワロブスタを独自ブレンド。

店名の通り、トリュフを使ったパンをメインに30～40種類が並ぶテイクアウト専門店。「毎日の食生活の中で気軽に高級食材を味わってほしい」という思いが一品一品に込められている。