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本誌紹介（最新号）
- 近場でカンパイ！沿線別三ツ星店
- 三ツ星店の店主に教わる 和ごはんレシピ
- 元気メシをお取り寄せ
「 全国 昭和の味」 の検索結果
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モツ好きでこの店の味に唸らない人はいまい。備長炭で焼く芳しい串に奥深き味噌味の煮込み、加えてワイワイ陽気な喧騒にハマったら最後、ヤエチカに通うことになる。
ある日、都会のカフェで“フラットホワイト”という珍しいコーヒーを飲みました。フラットホワイトとは、エスプレッソにスチームミルクを入れたもの。フラットホワイトは都会にしかないのか？ グーグル先生に聞いたところ、吉祥寺もあることを発見……！ さっそくチェキってみました〜。
名古屋市東区東桜にある料亭『神楽家』。
昭和初期の建物をリノベーションした、都心とは思えない落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめる。
この神楽家も、GW前から店の前で「ドライブ＆ウォーク・スルー」というスタイルでランチボックスを販売。早くもリピーターが続出しているという。
名古屋市昭和区にある『炭焼 うな富士』。地元では知らない人はいないうなぎの名店である。
全30席の店内は常に満席で、平日でも店の前に行列ができるほどの人気ぶり。
そんな『うな富士』が今年4月、新型コロナウイルスの影響もあり、出前とテイクアウト、そしてついに通販も開始した。
昭和47～48年頃、賄いでグラタンを食べたいという従業員のため、耐熱皿の代わりにトースト用食パンで作ったのが“グラパン”誕生のきっかけ。さらに１年ほど前、メニューにあったビーフシチューをグラパンにしたら美味しいのではないかと、土・日・祝限定で「デミグラスグラパン」を始めた。
ストップをかけるまでお任せで供される串揚げは、全種類180円とリーズナブル。定番の肉や魚介、野菜類のほか、「ハマグリ」や「生湯葉」といった独創的なメニュー、月ごとの旬のものなど約40の食材が並び、あれこれ食べたくなるはず。
天然水の強炭酸ソーダと溶けにくい特製氷で作った、冴えた飲み口のハイボールがなんと30種類以上！
庶民的な小さな商店街の一角。昭和32年創業の店は、町の食堂として親しまれている。
昭和初期からの看板メニュー「カリーライス」。その秘伝のカレー粉にスパイスなどを合わせて焼き上げた生地に挟むのはチーズクリーム。
美味しいパンで幸せな朝食時間を！日本全国の人気パンを通販でお取り寄せ。定番の食パンをはじめ、生クリーム入りのクロワッサン、メロンパン、あんぱん、カツサンドなど、思わず笑顔がこぼれてしまう逸品だけを取り揃えました。ギフトにも喜ばれますよ。
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