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日本橋グルメ
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本誌紹介（最新号）
- 口の中で美味炸裂！焼きとんの実力店
- 旬の味をたっぷり味わう 秋の炊き込みご飯
- 東京の趣きある建築物に出合ってみませんか？ 名建築を巡るさんぽ
「 日本橋グルメ 」 の検索結果
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週替わりでひと工夫された魅力的な惣菜が並ぶデリカテッセン。「デリボックス」はテイクアウトで1080円～（イートインは1350円～）。
看板商品はひと口餃子の「ちびすけ」（８個550円）。焼きまたは揚げを選べるほか、紫蘇やエビも。
カレーは「ポークキーマ」、「チキン」、「エビ」の３種類。メニューは１～３種のカレーが選べる「スリランカカレープレート」（1100円～）、今月のカレーと豆カレーなどが付く「鳩ノ森カレー」（1000円）がある。
良質な調味料類を揃える南仏・プロヴァンス発のグロサリーブランドが日本初出店。シチリア産ピスタチオとオリーブオイル、ナッツプラリネなどが入った世界的にも人気のコンフィチュール。
厳選の国産米を4時間以上かけて炊いたおかゆを12種類提供。看板商品の「POPEYE」（950円）は、ほうれん草のおかゆ。
サンドイッチやサラダボウルのほか、購入したパンも店内で食べられる。オリジナルブレンドコーヒー（378円）のほか、自然派ワインやクラフトビールなども。
お米屋さんが作ったフォー専門店だけあって、麺の食感がつるりと気持ちよく舌触りも抜群。化学調味料不使用のスープは上品で深い旨みをたたえ、後引く味わい。
かつて貝類が豊富にとれた江戸で、庶民に親しまれた冬の蕎麦が、この“あられ”。今ではほとんどお目にかかれない古典種物を、明治２年創業の老舗はしっかりと守り続けている。
土佐鴨とは、高知の南東部に位置する芸西村でこだわりの穀物飼料と水を与えて育てられた合鴨のこと。プリッとした食感とクセのない身質が特長だ。
2018年3月に開店したばかりのフツーの立ち飲みなのに、何だ？ このいい感じ。秘密は毎日変わる手書きメニューにあり。
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