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「 御徒町グルメ 」 の検索結果
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「天ぷらは揚げ手の心が表れる」とは創業92年の看板を守る店主、鈴木さんのお言葉。刻々と変わる素材、衣、油の状態を把握し、常に同じ仕上がりになるよう仕事を施すのが先代からの教えだ。
アメ横から1本入った狭い路地裏。昭和のディープな佇まいを残す店が、昭和37（1962）年創業の『とんかつ まんぷく』だ。
シンプルな味の追求はその力量が問われる。「いかに鴨本来の旨みとコクを出せるか」。
場所は御徒町のガード下。がらりと戸を開けると、いきなり活気ある厨房の風景が目に飛び込んでくる。
シャキッと小気味いい野菜に、ゴツゴツとパワフルな縮れ麺。両者の相反する食感が、口の中で鮮やかに調和し引き立て合う。
御徒町エリアのカフェ「Cafe ASAN」のおすすめメニューのグルメ記事と写真のページ。商業施設「2k540」の一角にある。Wi-Fiや電源も備わり、パソコンを打つ人も多い。［交通アクセス］地下鉄銀座線末広町２番出口から徒歩３分
“立ち食い”の軽いイメージとは裏腹に、寿司の表情は高級店と十分に張り合える美しさ。たとえ満席でも、注文するやいなやあっという間に目の前に寿司が鎮座し、ササッとありつける。
居酒屋なども手がける埼玉県蓮田市の「清龍酒造」が経営母体の寿司店。ここのランチのイチ押しは「選べる！ 海鮮丼」だ。
ひと目惚れだった。店構えに「ただものでない感」があり、紺に白字を染め抜いた『佐原屋』の暖簾をくぐった。
御徒町のビアバール「ビアバール丸々 御徒町店」のグルメ取材記事とおすすめメニューの写真。三島に本店を構えるビアバール。15のタップから注がれる稀少なビールに喉が鳴る！[住所]東京都台東区上野3-8-6 朝日ビル11号館1階
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