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本誌紹介（最新号）
- 陽気で美味しく、気取らず通える 町イタリアン
- 喫茶店の名物メシ
- 美味！国産チーズ
「 新宿御苑前グルメ 」 の検索結果
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昔ながらの町の蕎麦屋然とした佇まいもいいのだが、蕎麦よりもラーメンの注文が多いというくらいの人気の店がこちら。
創業は昭和10年、そしてラーメンは戦後すぐに誕生したという。
桑名産ハマグリと宇和島直送の真鯛に、乾物からひいた和風ダシをあわせたトリプルスープ。そこに石臼挽き全粒粉をブレンドした自家製麺を浮かべた見事な一杯だ。
ここの魅力は岩中豚を100％使用したパテの旨さ。肩ロースやハラミなど挽き方の異なる4種類の部位を巧みに合わせ、力強い味わいを実現している。
Ａ5ランクが一番美味しいのか？ ブランド牛なら牧場が違っても同じ味なのか？
自慢のワインはボトル200種類以上、グラスも約15種類という品揃え。グラスだけでなく、デカンタにも3種セット（6600円）があるのがユニークだ。
ノルウェーやチェコの公邸料理人として、海外でも腕をふるった経験を持つ店主・小長光さんが辿り着いたのは、和食×日本ワインの組み合わせ。「日本のワインは繊細なダシの味との相性が抜群」と語る。※ランチタイム有
かつて築地の場内にあり、多くのファンを魅了した『洋食たけだ』。ここで腕を磨いた店主が作る、手間ひまかけた料理が評判だ。※ランチタイム有
イタリアン酒場の名物〆メニュー。まずはバターとチーズを絡めたパスタだけを食し、モチモチ感とデュラムセモリナ粉の香りを堪能。 ※ランチタイム有
昭和63年に目黒で創業したラーメン店。2016年２月に移転オープンした。 ※ランチタイム有
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