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代々木グルメ
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代々木グルメのグルメ記事一覧
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骨付きスペアリブに、ごろっと大きな根菜類、スープの中には自家製豆腐も浮かんでいる。専門店が放つインパクト抜群の豚汁だ。
山形は蕎麦の名産地であるとともに、滋味深い食材と風土に育まれた食文化がある。ゆるゆるとその地酒を味わいながら、ならではの旨さを堪能できるのがここの魅力だ。
ドバイの七ツ星ホテル『ブルジュ アル アラブ』や世界の名だたるホテルで採用されている、ドイツの高級紅茶「ロンネフェルト」。そのロンネフェルトを贅沢にもかき氷で味わえる。
全国で31店舗展開する『野菜を食べるカレーcamp』が、創業10周年記念日である3月14日に、本店のある代々木に開店したのが豚汁専門店。スペアリブにキーマ風 ちょい邪道、でも旨い反骨のパンク豚汁ごちとん（野菜を食べるごちそうとん汁）
「普通じゃつまらないし、ぼそぼそしたポテサラは嫌いなので」と店主の髙橋さんが言うポテサラは、なるほどしっとりかつ、ちょっとクリーミーな食感。“いも芋”の名前は、北あかりと鳴門金時（さつまいも）が使われているからで、少し固体感の残った北あかりのほっくり感と鳴門金時の甘みがクロスするのも楽しい。
まずはとくとご覧あれ、小さなキッチンから生み出される店主・成田さんのパワフルなビストロ料理を！ 虜になって数年、常識を覆す独創性と心揺さぶられる感動の旨さ、圧巻のコスパに一体何度、驚嘆の声をあげたことだろう。
代々木の名和食店『高瀬』の姉妹店ながら、特にランチは肩肘張らない価格帯で楽しめる。 「バラちらし寿司」は、人気のあまり売り切れることもある。 ※ランチタイム有
人気のクラフトビール。どこまでも広がるクラフトビールの世界は、面白くて目が離せないゾ。ウォータリングホール （Watering Hole）[交]JR中央線 代々木駅 東口より徒歩３分、JR中央線 新宿駅 新南口より徒歩８分、東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅 徒歩３分
モモの赤身とサシの入った部分のバランスが絶妙のカルビを、果物の甘みがやさしく広がるタレにからめ、手早く焼いてふんわり柔らかく仕上げる。ご飯の上にはモヤシとニラなど軽くソテーした野菜ものり、さまざまな食感が楽しめる。夜は一頭買いした神戸牛を都内屈指の価格で提供する人気店。炭火焼神戸牛 いく田［交］代々木駅西口から徒歩２分
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