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コラム
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
三ツ星押し寿司!テイクアウトもOKの大阪鮓【八竹】(寿司/四ツ谷)

三ツ星押し寿司!テイクアウトもOKの大阪鮓【八竹】(寿司/四ツ谷)

四ツ谷にある茶巾ずしと大阪鮓(箱寿司)の専門店。ランチ・テイクアウトもOK。 ※ランチタイム有

八竹 四谷店(最寄駅:四谷三丁目駅)

 1924(大正13)年の創業より、大阪鮓(箱寿司)の店として親しまれている。食べ応え十分の茶巾ずしは人気の定番商品。メニュー数が豊富で、単品のほか様々な組み合わせが可能。予約できるのは持ち帰りのみ、店内は4卓のみなので混雑を覚悟して。

茶巾ずし 大阪鮓詰合せ一人折② 茶巾ずし、箱ずし(穴子、海老と玉子、海老と白身)、のり太巻 
1300円 

写真の3種類には、甘辛く炊かれたシイタケとキクラゲが挟まれ、甘めのシャリと相まって伝統を感じさせる味わい。ふわふわの玉子とともにのるエビはプリッとし、全体的に上品な仕上がりだ。バッテラはサバ、アジなど全5種がある。    

八竹 四谷店

[住所]東京都新宿区四谷3-11 [TEL]03-3351-8989 [営業時間]9時〜18時(17時半LO) [休日]水

電話番号 03-3351-8989

2015年11月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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