コンビニの焼魚のレベルが高すぎると感じている昨今、またハイレベルな商品が登場したので紹介します。それがセブンイレブンの「いわし明太焼」。もちろん味だけじゃなく、ダイエット中に不足しがちなタンパク質もたっぷり含まれている、まさにオススメのコンビニ食なのだ……！
魚好きにはたまらないヘルシーおつまみ セブンイレブン「いわしの明太焼」
コンビニの焼魚のレベルが高すぎるんじゃないかと思い、連載32回では「さばの塩焼」を紹介したが、またハイレベルな商品が登場したので紹介します。
それが、セブンイレブンの「いわし明太焼」。
脂がのった国産真いわしと博多明太子のコンビネーションが最高にうまい！
もちろん味だけじゃなく、ダイエット中に不足しがちなタンパク質もたっぷり14グラム以上含まれている。
タンパク質は皮膚や髪、筋肉や血管など体の大部分を構成しているので、無理な食事制限によってタンパク質不足になると、美と健康を損ないかねない。
とくに筋肉の量が減ると、リバウンドしやすくなってしまうので、ダイエット中でも意識的に肉や魚を食べることが大切なのだ。
そう考えたとき、コンビニなら大ヒット商品となったサラダチキンをはじめ、レンジでチンするだけの焼魚も豊富にそろっている。
なかでも「いわし明太焼」は、ごはんにも合うし、酒のつまみとしても最高！
サバ塩も、もちろんおすすめだけど、同じものばかりだと飽きてしまうので、こういった選択肢が増えるのはありがたい！
高タンパクで良質な脂質がたっぶり！ 見た目も味もコンビニレベルを超えすぎている
いわしに明太子を挟み、上部にも明太子をトッピングしたていねいな仕事は、少しいい居酒屋で出てきそうなビジュアル。
いわしのお腹に明太子を詰め込んだ「いわし明太」は福岡名物としてあるが、それと比べても見た目が上品だし、コンビニで手軽に買えるのが素晴らしい。
しかも２尾で税込235円という安さ！
居酒屋だと倍くらいの値が付いてもおかしくないレベルだと思う。
サバと同じく、いわしも脂質が多いが、青魚の脂はEPA、DHAなど、オメガ３脂肪酸と呼ばれる良質なものを多く含むので、むしろダイエット効果が期待できる。
高血圧や中性脂肪値の改善にも役立つから、自分のような40オヤジなら生活習慣病の予防にもなる。
ちょっと前に、見た目がそっくりな「いわしの梅しそ焼」という、いわしに梅肉ソースを挟んだ商品もあったが、食塩相当量が３グラム近くあり、高血圧気味な自分は敬遠していた。
ところが今回の「いわし明太焼」は食塩相当量1.5グラムと約半分まで減塩されているのも驚いた。
明太子って塩分が高いイメージなんだけど、これなら自分も食べられる。
パッケージ写真のように盛りつければ、コンビニで買ってレンジで温めただけとは思えない一品料理になるので、主婦の手抜き料理としてもおすすめですよ！
セブンイレブン
「博多辛子明太子を使用 いわしの明太焼」
235円(税込)
この手の商品はパッケージ写真にだまされることが多いが、
これは中身を見てもさほど見劣りしないのがすごい。
タンパク質が約14グラムで、
糖質はたった１グラム。
脂質が約11グラムと多いが、
青魚の脂は良質なので、
自分はまったく気にしない。
コンビニのパック商品で
このビジュアルはレベルが高すぎる。
焼き色も絶妙で食欲をそそるし、
ふっくらした魚の食感も味も最高！
横から見ると
明太子がしっかり挟み込まれている。
どこまでが手作業かわからないけど、
大量生産品にしては
かなり手間がかかっていると思う。
セブンイレブン
「明太子の味を染み込ませた 焼さば明太」
280円（税込）
こちらはサバ塩のバリエーション的な感じで、少し前に発売されていた「焼さば明太」。
これも、セブンイレブンで見つけたときは新しいなと思ったけど、福岡では名物らしい。
約18グラムの高タンパクで
良質な脂質もたっぷり。
2018年はサバブームだったけど、
今後は青魚全体が注目されるといいなぁ。
太田日向（おおたひなた）
食生活の８割がコンビニという40代独身オヤジ。標準体重12キロオーバーのメタボ体型から、約１年で14キロのダイエットに成功。太りにくい体にしようと、調子に乗って筋トレも開始。筋トレに効くコンビニ食も探している。
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