中野にある老舗が2018年2月にオープンさせた新店。炭火の焼き台の前に立つのはこの道40年のベテラン職人、森川さんだ。
画像ギャラリーいろは亭(最寄駅:高円寺駅)
初体験の白焼き辛みと香りでウマさ際立つ
蒲焼きの均一で美しい焼き色に、経験と腕前の高さがあらわれている。つまみに注文したいのが、「白焼きスペシャル」。スライスした生ニンニクと素焼きの身を和え、たっぷりの大葉をあしらった名物だ。パンチ力抜群の香りによって、濃厚なコクがさらに際立ち、日本酒がグイグイ進むこと間違いなしの逸品だ。
白焼きいろはスペシャル
2480円
竹
3000円
串焼きコース マル得4本
1290円
いろは亭の店舗情報
[住所]東京都杉並区高円寺南4-49-1 [TEL]03-4296-7545 [営業時間]11時半〜14時(13時半LO)、17時〜23時(22時半LO)、日曜日・祝日:17時~23時(22時半LO) [休日]水曜日 [座席]カウンター席あり、全30席/全席喫煙可/予約可/カード不可/サなし、お通し代320円別 [アクセス]JR中央線ほか高円寺駅南口から徒歩2分
2018年8月号発売時点の情報です。
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