うなぎの旨さを引き出す“豊前小倉流”とは 『福岡養鰻』の「ひつまぶし」と「蒲焼」

豊前小倉流うなぎ詰合せセット(蒲焼き2尾、ひつまぶし2個)11000円 うなぎ蒲焼きとひつまぶし丼を存分に楽しめる大満足セット

梅雨の時は、蒸し暑さで身体の調子が悪くなったり、食欲が落ちてしまうなんてことはありませんか。そんな時におすすめしたいのが、スタミナ食の代名詞「うなぎ」を蒲焼とひつまぶしで楽しめるセットです。うなぎの旨さを最大限に引き立てる豊前小倉流“焼き”の技術を極めた福岡県北九州市『福岡養鰻』の味わいを、ご家庭で楽しめます。

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梅雨の時は、蒸し暑さで身体の調子が悪くなったり、食欲が落ちてしまうなんてことはありませんか。そんな時におすすめしたいのが、スタミナ食の代名詞「うなぎ」を蒲焼とひつまぶしで楽しめるセットです。うなぎの旨さを最大限に引き立てる豊前小倉流“焼き”の技術を極めた福岡県北九州市『福岡養鰻』の味わいを、ご家庭で楽しめます。

蒲焼とひつまぶしでうなぎを堪能

熟練の職人が1尾、1尾国産のうなぎを丁寧に手しごとで焼き上げました。焼き一生の志は、美味なる鰻の極意です。

温めるだけで職人手焼きの本格うなぎを楽しめます

「手焼き炭火うなぎ蒲焼」2尾と、一口目のパリッと感が違う豊前小倉流手焼き鰻で作ったひつまぶし「ひつま武士どん」2個セットでうなぎを存分に楽しめる大満足セット。

一口目のパリッと感に特徴。豊前小倉流手焼き鰻で作ったひつまぶし
添付だしをかけてサラサラっと!!

白ごはんは米どころ新潟県産のお米を使用し、別途白ご飯を用意せずとも、届いてすぐに堪能できるのもうれしいです。

“美味しさの証”蒲焼のひび割れについて

弊社の豊前小倉流手焼き炭火うなぎは、美味しさを引き出すために職人が「こなし」という製法を用いて何度もうなぎを叩いたり、曲げたりして焼いています。

熟練した技を持つ職人たち

うなぎのヒビは美味しさの証です。最大限まで引き出した鰻の旨みと香ばしさをご堪能ください。

「こなし」製法で旨味と香ばしさを最大限に

豊前小倉流うなぎ詰合せセット(蒲焼き2尾、ひつまぶし2個)11000円

豊前小倉流うなぎ詰合せセット(蒲焼き2尾、ひつまぶし2個)11000円(冷凍) 蒲焼とひつまぶしをそれぞれ楽しめる人気セット

【商品説明】
冷凍でお届けします。電子レンジ500Wで2分間程加熱してお召し上がりください。賞味期限は、製造日より冷凍で90日。

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