【画像ギャラリー】うなぎ 仙見(うなぎ/梅屋敷) #口福の東京三ツ星店#梅屋敷 記事に戻る 丼には400g前後のうなぎ一匹の3分の2を使う。米は新潟産コシヒカリ。ふわっと柔らかい身と一体感を出すため硬過ぎないように炊く。大盛りも可 記事に戻る うなぎ 仙見(うなぎ/梅屋敷)