銀座スイス（洋食（その他）/銀座）｜昔懐かしい落ち着いた洋屋店♪カツカレー発祥のお店と言われています☆

2021年3月24日 / 洋食（その他）

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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。

銀座スイス（最寄駅：銀座駅）

王道を食して知るカツカレー発祥の物語

「カツレツ、カレーソース、提供のタイミング。ひとつでも欠けたら、うちの味は成立しません」と、店主の庄子さん。昭和23年、巨人軍の選手で、常連だった千葉茂氏が「カレーにカツをのっけて！」と思いつきでお願いしたことが、カツとカレーの出逢いの馴れ初め。挽き肉や野菜が溶け込んだカレーソースは、見えないところに手がかけられたプロの味。端正なカツレツの味が、より鮮明に際立つ。これぞ銀座、これぞ洋食の王道、と拍手を贈りたい。

千葉さんのカツレツカレー

1700円

カニクリームコロッケ

1500円

コロッケも正統派の味わい。カニのほぐし身に火を通し、軽く煮詰めることで風味を増幅させる

お店からの一言

「銀座で73年。洋食店ならではの王道メニューをご堪能ください」

銀座スイスの店舗情報

［住所］東京都中央区銀座3-5-16　［TEL］03-3563-3206　［営業時間］11時～21時（20時半LO）、日・祝10時半～21時（20時半LO）※ランチタイム有　［休日］不定休　［席］カウンターあり、全23席／全席禁煙／16時以降予約可／カード可／サ・お通し代なし　［交通アクセス］地下鉄有楽町線銀座一丁目駅8番出口から徒歩3分

電話番号 03-3563-3206

撮影／谷内啓樹　取材／林匠子

2020年3月号発売時点の情報です。

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