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讃岐うどん専門店『丸亀製麺』からタレント・松岡昌宏さんと共同開発した“まぜうどん”が登場する。2026年10月6日から売り出されるのは、ガツンとニンニク！『肉辛まぜうどん』。2021年から行ってきた共同開発として初となるまぜうどんだというが、いったいどんな味わいなのか。
“まぜれば、うどんが止まらない！” 完全新作メニュー
『丸亀製麺』では2021年から松岡昌宏さんとの共同開発を行っており、毎年発売している「トマたまカレーうどんシリーズ」は、辛くて旨い！と大ヒットを記録した。
今回は共同開発として初の“まぜうどん”に挑戦。まぜうどんには、「具材とうどんをまぜることで旨みや香り、食感が重なり、まぜるほどに変わるおいしさを味わうことができる」（同社）という魅力がある。
『肉辛まぜうどん』で特にこだわったのは、濃厚な味わいの具材とうどんの相性だという。カレー粉などの香辛料をミンチに効かせ、生ニラの食感、生ニンニクの香り、ガリトマトの爽やかさが重なり、旨辛な味わいを実現している。
玉子は「具材とうどんをなめらかにつなぎ、全体に一体感をプラス」（同社）。そして締めにはトマト酢を加えることで、辛さがマイルドになり味変も楽しめる。
「振り切る」ことをテーマとして作ったという「肉辛まぜうどん」。辛さもしっかりあり、ニンニクのパンチも感じる、今までにないガツンと感があるそう。『丸亀製麺』の唯一無二のうどんとしっかり絡むことを重視しており、混ぜて一つになったハーモニーを楽しんでほしいと松岡さんは語る。
最後まで飽きない、満足感がありそうな一杯だ。
＜商品概要＞
ガツンとニンニク！「肉辛まぜうどん」（ひと口ごはん、トマト酢つき）
価格：（並）税込890円、（大）税込1080円、（得）税込1270円
販売期間：2026年10月6日～11月下旬
販売店舗：全国の『丸亀製麺』※一部店舗では販売なし
※持ち帰り可（サイズは並・大のみ、ひと口ごはんはつかない、容器代＋50円）
