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覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
担々麺ごまる(担々麺/銀座)|女性客も多いおしゃれな担々麺専門店

担々麺ごまる(担々麺/銀座)|女性客も多いおしゃれな担々麺専門店

担々麺ごまるの担々麺はさわやかな香りの赤山椒とピリリとしびれる青山椒をブレンドした花椒と、スパイスや花椒の風味を重ねた旨みのあるラー油を利かせた担々麺。直火焙煎した風味豊かなゴマを合わせているので、しびれや辛さがありながらも、まろやかな味わいにまとまっている。 ※ランチタイムあり

担々麺ごまる(最寄駅:銀座一丁目駅)

揚げたての豚肉がどんとのった、食べ応えのある一杯。麺はもっちりとした食感の中太麺を合わせている

排骨担担麺
1080円

豆乳やゴマ、野菜やヨーグルトなどを使った2種類の食前スムージーを女性客にサービスしたり、旬野菜を使った担々麺も人気だ。

野菜たっぷり担担冷麺
900円

残ったスープにバケット(120円。ランチは無料)をひたして食べるのがおすすめ

ココに注目
担々麺に付くミニすり鉢。すりたてのゴマを加えることで、コクと香りがアップする

残ったスープにバケット(120円。ランチは無料)をひたして食べるのがおすすめ

[その他のメニュー]
ごまる担担麺850円、野菜たっぷり担担麺980円、黒ごま担担混ぜそばブラック950円、麺大盛100円、パクチー150円、バケットパン120円、ライス120円、水餃子380円

担々麺ごまる

■『担々麺ごまる』
[住所]東京都中央区銀座1-14-5銀座ウイングビルB1
[TEL]03-3563-0888
[営業時間]11時~21時半、土曜日・日曜日・祝日:~16時
[休日]無休
[座席]カウンター6席、テーブル30席、計36席
[アクセス]地下鉄有楽町線銀座一丁目駅10番出口から徒歩2分

電話番号 03-3563-0888
2016年8月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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