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覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
すし 岩瀬(寿司/新宿 都庁前)|絶品ばらちらしのグルメ記事

すし 岩瀬(寿司/新宿 都庁前)|絶品ばらちらしのグルメ記事

新宿都庁前エリアの寿司店「すし 岩瀬」のグルメ取材記事とおすすめメニューの写真。ランチでしか食べられない「絶品ばらちらし」特集掲載の一品、「すし 岩瀬」の「ばらちらし」は錦糸卵の上に穴子や金目鯛、タコ、イクラなど10種類以上の具材がのり、中央にはウニが鎮座する。限定10食なので、開店直後に訪れるのがおすすめ。

すし 岩瀬(最寄駅:都庁前駅)

ビルに潜む上質な江戸前寿司

 錦糸卵の上に穴子や金目鯛、タコ、イクラなど10種類以上の具材がのり、中央にはウニが鎮座する「ばらちらし」。シャリと魚介の調和が見事で、最後のひと口まで美味しくいただける。限定10食なので、開店直後に訪れるのがおすすめ。

ばらちらし
1700円

すし 岩瀬

[住所]東京都新宿区西新宿3-4-1 福地ビル 1F [TEL]03-6457-7570 [営]11時半~無くなり次第終了、18時~22時半、日15時〜22時半 [休]月 [交]都営大江戸線 都庁前駅から徒歩10分

電話番号 03-6279-0149
2015年11月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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