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UCHOUTEN(最寄駅:東池袋駅)

仕事を忘れてとにかくもっと美味しく食べたくなったのだ。 黒毛和牛のA5ランクのモモ肉、スネ肉と林SPFポークの合挽き肉で作るハンバーグは、ステーキをイメージしており、ガシッとした歯応えがあり、肉の旨みたっぷり。黒毛和牛のテールを加えて仕上げるデミグラスの酸味、コクと相まって、「すげぇ旨いッ!」。これに尽きる。

黒毛和牛のハンバーグ

1480円

時間と原価をかけたデミグラスソースも秀逸。ハンバーグにきっちり絡めてキレイに食べたい。昼と夜では付け合わせが異なるが、190gというサイズは同じ

日本一こだわり卵のデミグラスソースのオムライス

1780円

卵の風味を邪魔しないよう、オムレツはサラダ油で焼かれる。チキンライスの甘みとデミの酸味、オムレツのコクの美味なる三重奏も必食の味

人気グルメ情報誌の覆面調査で発見した、周辺に有名な「明治神宮」、「東京国立博物館」、「上野動物園」などがある東京都エリアの本当に旨い店、厳選のおすすめランチ、ディナー情報です。東京都の和食、寿司、ラーメン、イタリアン、フレンチ、洋食、中華料理などから東京都のランチ情報まで、とっておきのおすすめグルメ情報のページです。掲載店舗は東京都の創作麺工房 鳴龍、東京都のむさし、東京都の照鮨など。

UCHOUTEN(ウチョウテン)の店舗情報

[住所]東京都豊島区南池袋2-36-10-103 [TEL]03-3982-0077 [営業時間]11時半~14時半(14時LO)、18時~21時半(20時半LO) ※ランチタイム有 [休日]日 [席]カウンター4席、テーブル16席 計20席/ディナーのみ予約可/カード不可/全席禁煙/サ・お通し代なし [交通アクセス]地下鉄有楽町線東池袋駅1番出口から徒歩2分

電話番号 03-3982-0077

2017年4月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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admin-gurume
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