関東では一般的と言っていいうな串。関西ではほとんど見かけることのないこのスタイルで、10年以上前から人気を集めている。
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炭火焼 寝床 UNAGI NONEDOKO（最寄駅：日本橋駅）
厳選したうなぎを一尾以上使った食べ応え抜群の串盛り
使っているうなぎは、９割以上が桑名産の木曽川うなぎ。注文が入ってから捌き、焼き上げるため、完成までに少々時間を要するが、豊富に揃ったアルコールと一品が、その時間を楽しいものにしてくれる。和歌山産の醤油を使った自家製タレは、素材の味を活かすよう、あっさりとした味わい。大ぶりの串は、食べ応えがあると評判だ。
名物うなぎの五種盛り
3132円
鰻腹丼、鰻の燻製
2808円、1944円
お店からの一言
「6月にオープンした福島区の２号店もぜひ！」
炭火焼 寝床 UNAGI NONEDOKOの店舗情報
［住所］大阪府大阪市中央区東心斎橋2-6-11 三津寺リーズビル2階 ［TEL］06-6211-0679 ［営業時間］11時半～14時、18時～24時（23時半LO）※ランチタイム有 ［休日］日曜日 ［座席］カウンター席あり、全20席／全席喫煙可／予約可／サなし、夜のみお通し代540円別 ［交通アクセス］地下鉄堺筋線ほか日本橋駅2番出口から徒歩6分
電話番号 06-6211-0679
2018年8月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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