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「雲の上の居酒屋」を堪能したら、バスターミナルの上に建つホテル立山の『ティーラウンジりんどう』へ。名物の「黒部ダムシフォン」を注文すると、生クリームが波を打ちながら流れ出た高さ10センチほどの巨大なシフォンが出てきた。

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ホテル立山ティーラウンジりんどう

「こんなに食べられないよ」と目を丸くするも、シフォンもクリームもあっさりしており、コクのある水出しコーヒーと相性よく、ペロリと完食。

黒部ダムシフォンセット

1300円(単品900円)

ホテル立山ティーラウンジりんどうの店舗情報

[住所]富山県中新川郡立山町芦峅寺室堂 ホテル立山3階 [TEL]076-463-3345(ホテル代表) [営業時間]9時~17時半(17時LO)※ランチタイム有 [休日]12月1日~4月14日(12月1日~4月14日、立山黒部アルペンルート休業期間) [宿]2名2万520円~(季節により変わる)

電話番号 076-463-3345

撮影/石井明和 取材/白石あずさ

2018年10月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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