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北海道ジンギスカン 良夢(最寄駅:岩本町駅)

「北海道で食べるより旨い!」と道民に言わしめた至極のひと鍋

美味しさの秘密は、北海道・羅臼出身の店主・本多さんの従兄弟が経営する札幌の卸より、2日ごとに仕入れているため。だから常に鮮度抜群のラムがいただけるのだ。 切り方、焼き方にもこだわりがあり、「焼きすぎないこと」が美味しくいただけるコツだそう。本多さんや熟練のスタッフが焼き方をテキパキと教えてくれるし、タイミングによって焼いてくれることも。人気店なので予約がおすすめだ。

ジンギスカンコース

3000円※写真は2人前

最高の焼き加減で楽しもう

生ラム、塩ダレ生ラム、特上ロースステーキ、熟成味付生ラム、知床どり、焼野菜盛合せ

お得なコースは多彩な味付けでラムの魅力を堪能させる。生ラムは濃厚な自家製タレと。「ロースステーキ」はワサビ塩でいただきたい

厚焼き玉子

680円

卵を贅沢に6個使用。甘めのやさしい味わいが特徴だ。この玉子焼きとからしマヨネーズがマッチする裏メニューの「たまごサンド」(3切・600円)は予約可能

お店からの一言

店主 本多京子さん

「「お客様のためにいい仕事をしたい」その一心で続け、おかげさまで34年目です」

北海道ジンギスカン 良夢の店舗情報

[住所]東京都千代田区岩本町3-10-12 [TEL]03-3866-2021 [営業時間]17時~23時(22時LO)、土17時~22時(21時LO) [休日]日・祝※祝の土は営業 [席]カウンターあり、全30席/全席喫煙可/予約可/カード可/サ・お通し代なし [交通アクセス]都営新宿線岩本町駅4番出口から徒歩1分

電話番号 03-3866-2021

撮影/西﨑進也 取材/市村幸妙

2019年9月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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おとなの週末Web編集部
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