「素直に美味しいと思える野菜を扱いたい」と八百屋を開いた小松さん。小さな生産者から無農薬で化学肥料を使わない野菜を仕入れている。
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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。
REFS Kitchen 熱海（最寄駅：熱海駅）
とれたて伊豆野菜をモリモリ食べる
やがて伊豆の食材や雑貨を手掛けるまでに。その美味しさをもっと知って欲しいと始めたのが２階のカフェだ。
REFSプレート
1180円
お店からの一言
「たくさんある伊豆の名産品を紹介します！」
REFS Kitchen 熱海の店舗情報
［住所］静岡県熱海市咲見町7-29 2階 ［TEL］0557-48-6365 ［営業時間］11時半～14時半（14時LO）、金・土・日11時半～17時（※14時半～17時はつまみとお酒のみ） ※ショップは11時～19時 ※ランチタイム有 ［休日］カフェ月・火、ショップ火 ［席］全15席／全席禁煙／予約可／カード可／サ・お通し代なし ［交通アクセス］JR東海道本線ほか熱海駅から徒歩6分
電話番号 0557-48-6365
撮影／貝塚 隆 取材／岡本ジュン
2019年9月号発売時点の情報です。
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