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「素直に美味しいと思える野菜を扱いたい」と八百屋を開いた小松さん。小さな生産者から無農薬で化学肥料を使わない野菜を仕入れている。

画像ギャラリー

※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。

REFS Kitchen 熱海(最寄駅:熱海駅)

とれたて伊豆野菜をモリモリ食べる

やがて伊豆の食材や雑貨を手掛けるまでに。その美味しさをもっと知って欲しいと始めたのが2階のカフェだ。

REFSプレート

1180円

お店からの一言

店主 小松浩二さん

「たくさんある伊豆の名産品を紹介します!」

REFS Kitchen 熱海の店舗情報

[住所]静岡県熱海市咲見町7-29 2階 [TEL]0557-48-6365 [営業時間]11時半~14時半(14時LO)、金・土・日11時半~17時(※14時半~17時はつまみとお酒のみ) ※ショップは11時~19時 ※ランチタイム有 [休日]カフェ月・火、ショップ火 [席]全15席/全席禁煙/予約可/カード可/サ・お通し代なし [交通アクセス]JR東海道本線ほか熱海駅から徒歩6分

電話番号 0557-48-6365

撮影/貝塚 隆 取材/岡本ジュン

2019年9月号発売時点の情報です。

※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

この記事のライター

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