グルメ回転寿司の「すし銚子丸」が経営母体。だが、扱うネタはこの店独自で、豊洲市場から仕入れる他、漁港から直送される。
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【閉店】鮨 Yasuke（最寄駅：東京駅）
3種類の握りの中で、ランチの一押しは「重盛」。本マグロの中トロをはじめ、生ホタテ、イクラ、穴子など、人気のネタの10貫で1500円はお値打ち！ シャリには千葉県のブランド米・多古米を使用。オリジナルの赤酢を合わせ、スッキリした酸味で魚介の旨みが際立つ。
重盛
1500円
自家製穴子
300円
お店からの一言
「脂の旨みが強い中トロをはじめ、厳選ネタを仕入れておもてなしします」
【閉店】鮨 Yasukeの店舗情報
［住所］東京都千代田区大手町2-3-1 大手町プレイスウエストタワー1階 ［TEL］03-6262-1234 ［営業時間］11時～15時（14時半LO）、17時～22時（21時LO）、土11時～15時（14時半LO）※夜は事前予約での貸切営業のみ ※ランチタイム有 ［休日］日・祝 ［席］カウンターあり、全36席／全席禁煙／予約可／カード可／サなし ［交通アクセス］JR山手線ほか東京駅丸の内北口から徒歩7分、地下鉄東西線ほか大手町駅A5出口から徒歩1分
電話番号 03-6262-1234
2019年11月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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