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N・park(居酒屋/恵比寿)|豊かなレモン香にうっとり、軽やかで奥深い1杯を堪能

N・park(居酒屋/恵比寿)|豊かなレモン香にうっとり、軽やかで奥深い1杯を堪能

 長年来のレモンサワー好きで、今のようにブームになる以前から、レモンや味のバランスを探求し続けてきた店主の北野さん。6年前に開いたこの店では、全国から選び抜いた愛媛・岩城島産レモンに、ウォッカ、自家製シロップ、炭酸を加え、完成形の「純レモンサワー」をメインに据えた。

perm_media 《画像ギャラリー》N・park(居酒屋/恵比寿)|豊かなレモン香にうっとり、軽やかで奥深い1杯を堪能の画像をチェック! navigate_next

N・park|エヌパーク(最寄駅:恵比寿駅)

「香りが重要」というだけあって、こだわりのレモン香を際立たせるために、ドライなウォッカを使用。その味わいは、頭のスイッチを瞬時に切り替えてくれるような、底抜けの爽快さが魅力だ。1日を軽やかに締めたいという時は、断然、この1杯がおすすめ!

純レモンサワー
700円

写真左の純レモンサワーは、搾りレモン果汁+ウォッカ・スミノフ+自家製シロップ+ソーダに、カットレモンが入る。

塩レモンサワー
700円

写真右の塩レモンサワーはこれに、塩漬けレモンの搾り果汁が入る。

とり(大山鶏)の天ぷら
900円

ふわっとジューシーな大山鶏天ぷらは同店の名物料理

N・park

東京都渋谷区恵比寿南1-21-20 EN恵比寿ビル1階 [TEL]03-6452-4122 [営業時間] 18時~翌3時、日~翌1時 [休日]月・第2日 [席]カウンター10席、テーブル4席×3卓、2席×1卓、個室8席、計32席/分煙(厨房前カウンターのみ禁煙)/予約可/カード可/サービス料なし [交通アクセス]JRほか恵比寿駅西口から徒歩5分

電話番号 03-6452-4122
2017年5月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
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