日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのまま普段の生活がより彩り豊かで楽しいものになるはず。 本コーナーでは「あれ、これど…
日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのまま普段の生活がより彩り豊かで楽しいものになるはず。
本コーナーでは「あれ、これどう読むんだっけ？」と思ってしまうような、忘れがちな難読漢字をお届けします。漢字を覚えて食生活を豊かにしよう!! 正解が分かった方は、ぜひこの食べ物との思い出を一緒に呟いてください!!!!
文、画像／おと週Web編集部
【写真ギャラリーで読み方を当てよう】何問わかる？ 過去に出題された難読漢字クイズに挑戦!!
難易度：★★★☆☆
■難読漢字、食べ物編の正解はこちら
正解：ブルーベリー
プルーベーリーはツツジ科に属する植物で、原産地は北アメリカです。日本では生のブルーベリーは比較的高価で、高級フルーツというイメージを持つ人も多いと思います。しかし実は、北半球では自生していることが多いフルーツなのです。
ヨーロッパでは旬の時期には野生のブルベリー摘みを楽しむために森に入る人も多いとか。
藍苺はブルーベリーのほかに「らんめい」と読むこともできます。この漢字表記は中国語の表記が由来といわれています。実の色が濃いブルー、つまり藍色のため藍色のベリー（苺）ということで名づけられたということです。
藍色の色素成分である「アントシアニン」は強力な抗酸化作用を持つ、アンチエイジング成分です。
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