毎月、各特集の取材に明け暮れる「おとなの週末」ライターたち。その日常をご紹介します！今回は、松田有美編。11月号（10月発売）は、待望のお寿司企画。のんびりした性格とタイミングの悪さが災いして気づけば時間が……。追い込ま…
画像ギャラリー
毎月、各特集の取材に明け暮れる「おとなの週末」ライターたち。その日常をご紹介します！今回は、松田有美編。11月号（10月発売）は、待望のお寿司企画。のんびりした性格とタイミングの悪さが災いして気づけば時間が……。追い込まれつつも、食べる楽しさは忘れないちゃっかり者です（自分で言うな？）
3人兄弟の末っ子、超マイペースな私もさすがに焦りまくる！
×日：「駅ナカチェーン寿司」リサーチのため、『金沢まいもん寿司 珠姫 大手町』へ。本当はランチに行くはずが、急な打ち合わせが入ってしまい、ディナーに変更。編集の戎さんに「夜だとちょっと値段が高いけど大丈夫？」と確認の連絡を入れる。我ながら初心者だ（笑）。無事にOKが出て食べた4000円の「夕月」は、特にのど黒の握りが秀逸。やっぱり金沢のお魚はおいしいな。
×日：昼、北千住の『回転寿司みさき エキア北千住』でリサーチ。回るお寿司は久々だけど、もはや注文は口頭ではなくタッチパネル主流なのね。会計までオーダーできて、スムーズ！夜は会社の人たち（私、一応会社員なのです）と近くの牛タン屋で食事会。牛たん焼きと茹でたんは鉄板のおいしさだけど、一番気に入ったのは味の染みた煮込み。レモンサワーを何杯おかわりしたことか。社長、楽しい時間をありがとうございますー。
×日：中学時代からの友人Nと浅草の蕎麦屋『仁行』で食事。彼女はおいしいものの目利きがハンパなく、とても貴重な存在だ。この店も茨城県笠間市から移転して、今年6月にオープンしたばかり。お任せのそば懐石コースは、ゴーヤとミョウガ、じゃこのお浸しに始まり、出汁巻き玉子、もずく蕎麦、蕎麦寿司、銀鱈西京焼きなど、どれも絶品！日本酒が進む！極細の蕎麦はのど越し抜群で、これまた旨いのひと言。梅おろしぶっかけ蕎麦、プリンと桃のババロアのデザートまで完食してお腹パンパン！ああ、幸せだ。
×日：夜、水道橋で贅沢寿司のリサーチ。寿司はおいしい。ネタもいい物を使っている。でもね……、値段の割に満足度が今一歩で取材候補には入らず。残念。やっぱり読者には、味もサービスもコスパも三ツ星のいい店を紹介したいですから！しかし、いつもなら取材が半分以上終わっている時期に、まだリサーチしていて大丈夫だろうか……（漠然とした不安を感じている）。
×日：昼から東京ディズニーシーに出かける。長年パークのガイドブック制作に携わっており、その勉強がてら、後輩さんたちを引率してのインパ（入園）なのだ。それにしても、コロナ禍の頃が嘘のような賑わいぶり。飲食店もそうだけど、好きな場所に活気があるのはうれしい！この日は合計11のアトラクションとショーを体験し、クタクタで帰宅。スマホのアプリを見てみたら、なんと2万3815歩！ええ～、明日取材なのに、絶対に足が痛くなる～。念入りにマッサージして就寝。
×日：アイタタ……。翌日、やはり足に疲れが残る。でも、取材を頑張るぞ。しかし、ほかの店のアポがうまくいかず、焦燥感がつのる……。
×日：パンを買いに日暮里の『ヴァーネル』に行こうとしたら閉店していた。ショック！酸味のあるサワードウが大好きなのだけど、あまり見かけないのだ。調べると麹町の『No.4』がヒットしたので急いで出かける。無事に購入でき、気分はホクホク♪翌週からの原稿書きに備えてワインで家呑み。
×日：本郷三丁目の『鮓 伊保』を取材する。撮影した料理をいただき、店主の技量の素晴らしさとおいしさに感激。帰社する途中、小川町にあるポルトガル菓子専門店の『ドース イスピーガ』に寄り道。寿司を食べると甘いものが食べたくなるのはなぜ？
×日：取材が終わり、原稿もこのダイアリーを残すのみ。あと、もうひと息です！
文・撮影／松田有美
※2023年11月号発売時点の情報です。
画像ギャラリー
