全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・渋谷の喫茶店『珈琲店トップ 道玄坂店』です。
画像ギャラリー
全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・渋谷の喫茶店『珈琲店トップ 道玄坂店』です。
トーストに牡蠣！老舗が生んだ最先端の味
オレンジの灯に照らされた店内でコーヒーカップを傾ける客たち。『珈琲店トップ』は渋谷で70年以上愛される老舗だ。名物は「オイスタートースト」。耳が落とされたパンの上に牡蠣のオイル漬けがオン。
奇抜な組み合わせだが、生まれたのは40年以上も前。同店を運営する輸入食料品店の商品を生かそうと先代社長が考案したそうな。
オイスタートースト 780円、レモンジュース 750円
「“売れるのか？”と思った」と当時を知る店長は振り返る。ところが食べてみると、辛子マヨネーズと青ネギの香味が見事に味をまとめ上げてくれている。さすが渋谷、最先端IT企業の街になった今も昔も時代の先をゆく街らしい。
『珈琲店トップ 道玄坂店』
［住所］東京都渋谷区道玄坂2-29-7 道玄坂センタービル地下1階
［電話］03-3461-1624
［営業時間］11時〜20時
［休日］無休
［交通］JR山手線ほか渋谷駅ハチ公口から徒歩4分
撮影／西崎進也、取材／藤沢緑彩
※2024年3月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
画像ギャラリー
画像ギャラリー
