直径10cmの存在感!「フランスあんぱん」はズシリと重い 『パオン昭月』は芦屋の名店で修業した3代目の技が光る

全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「あんぱん」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・駒沢大学のパンの店『パオン昭月』です。

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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「あんぱん」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・駒沢大学のパンの店『パオン昭月』です。

絶品「あんぱん」が食べたくなったらココ!

芸能人御用達の「生クリームあんぱん」(10月~5月上旬の限定販売)が名物だが、他にも絶品のヤツ見~っけ。それが「フランスあんぱん」。直径10cmほどの存在感で、持てばズシリ、頬張れば口中にあんがあふれ出す!

小麦香る上質なフランスパン生地の塩気と北海道産小豆を使ったあんの甘さのバランスも完璧。芦屋の名店で修業した3代目の技はさすが。

フランスあんぱん 200円

『パオン昭月』フランスあんぱん 200円 香ばしいフランスパン生地になめらかなこしあんが好相性。焼いている途中に一度オーブンから出して生地のガス抜きをするなど、あんが破裂しないよう注意して仕上げるそう。で、ご覧の美しいまん丸に。粒あんもある

【コレも食べて!お店のおすすめパン】ハムカツサンド 240円

『パオン昭月』ハムカツサンド 240円

数ある調理パンでも一番人気。サクサクに揚げたハムカツに酸味が程よい自家製ソースを付けてキャベツと一緒に挟む。ボリュームも満足。コロッケパンやカツサンドもおすすめ

『パオン昭月』

駒沢大学『パオン昭月』

[住所]東京都世田谷区駒沢2-18-11
[電話]03-3421-4831
[営業時間]7時~19時
[休日]日
[交通]東急田園都市線駒沢大学駅西口から徒歩10分

おとなの週末2024年9月号は「カレー特集」

おとなの週末2024年9月号

撮影/小島昇、取材/肥田木奈々
※2024年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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