苦手の”もつ”を克服した絶品鍋とは？【2024年の心に残った食ベスト10】取材は年600軒以上『おとなの週末』ライター・飯田かおる

2024年12月28日 / コラム

おとなの週末Web編集部

『柚子もつ鍋』は忘れちゃいけない

飯「あー！『柚子もつ鍋』は忘れちゃいけない。プリッと甘いモツと上品な塩味スープ、柚子の香りが抜群。苦手克服どころか食べたい発作起きる」

『松葉』の柚子もつ鍋（しょうが）

『松葉』の柚子もつ鍋（しょうが）

武「いいすね、編集部に取り寄せて忘年会とか」

飯「なら、梅樹園の『オリジナル梅酒「B」』も必要だな。箸休めに『わさび昆布』も！」

文／飯田かおる

2025年1月号

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…つづく「【マジ天国】家で食べる「あつあつ鍋」が最高すぎた!!厳選お取り寄せ「絶品鍋」おすすめ7選」では、覆面調査隊がこの時季に食べたい美味なる鍋を実食レポートしています。

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