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【閉店】牛かつ たけわか(最寄駅:越谷レイクタウン駅)

アメリカ産牛肉・肩ロースのなかでも特に柔らかな肉質で、適度にサシの入る“ザブトン”を、生パン粉にまとわせ白絞油でカラリと揚げる。合わせるのは、カツオと昆布でとったダシに醤油を加えた割り醤油と、香味野菜をふんだんに使ったベジタブルソースだ。他にも黒毛和牛の挽き肉も使用するメンチカツも用意している。

牛かつダブル定食

1880円(単品は1680円)

生パン粉のサックリとした食感も良く、牛肉の味わいを引き立てる。玉ねぎの甘みたっぷりのソースがこれまた相性抜群だ

特製メンチ丼セット

780円

ザブトン、黒毛和牛、豚肉を自家挽きしブレンドすることで、コクとジューシーさを演出

牛かつ たけわか

埼玉県越谷市レイクタウン3-1-1 イオンレイクタウンmori3階フォレストテーブル内 ☎048-973-7992 [営]9時〜22時(21時半LO) [休]無休/カード可/予約不可/サなし [交]JR武蔵野線越谷レイクタウン駅から徒歩10分

電話番号 048-973-7992

 

2016年2月号発売時点の情報です。

 

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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admin-gurume
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