1都3県で展開するスーパーマーケット『サミットストア』が、2025年2月2日の節分に向けて、今回販売する「恵方巻」のラインナップを発表。定番の太巻だけでなく、顧客からの声に応えた中巻やセット商品を充実させ、予約限定の3種類と、節分当日に販売する12種類が揃う。
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1都3県で展開するスーパーマーケット『サミットストア』が、2025年2月2日の節分に向けて、今回販売する「恵方巻」のラインナップを発表。定番の太巻だけでなく、顧客からの声に応えた中巻やセット商品を充実させ、予約限定の3種類と、節分当日に販売する12種類が揃う。
2025年の恵方は「西南西」！
春分の前日、節分の日に食べる習慣がすっかり浸透し、コンビニでも手に入る「恵方巻」。その名の通り、恵方を向いて食べると幸福になるとされている巻き寿司だ。恵方とは、その年の福徳を司る歳徳神がいる方角で、2025年は西南西となっている。
恵方を向くほか、ひとり1本切らずに、黙って願い事をしながら食べるというのが一般的な食べ方のルール。そこには縁を切らない、しゃべって運を逃さない、といった験担ぎが盛り込まれている。地方によっては、笑いながら、目を閉じる、などのユニークなルールもあるようだ。
「恵方巻」の起源ははっきりせず、江戸時代に商売繁盛・無病息災・家内円満を願って食べたとか、花街の遊びだった、など諸説ある。どのように普及したかについてもさまざまな説があり、有力なのは1970年代に海苔業界などによって販売促進のために宣伝されたことや、1989年に広島県の一部のセブンイレブンが販売して広まったといった歴史があるようだ。
『サミットストア』では、豪華な海鮮づくしの太巻のほか、まぐろがたっぷりの中巻、子供も食べやすい厚焼き玉子やツナマヨの中巻、無理なく頬張れる細巻などが幅広くラインナップ。早速見ていこう！
※価格はすべて税込み
予約限定 店内製造商品
開運極太サミット巻 4298.40円
本鮪の中トロ、赤身、北海道産いくら、帆立、縁起の良い数の子などを盛り込んだ、総重量約800g以上の豪華な海鮮恵方巻。
穴子三昧（活〆穴子使用） 2138.40円
穴子と相性抜群な玉子ときゅうりを、昆布醤油炊き込みご飯で巻き、さらに1枚あたり約50gの活〆炙り煮穴子を太巻きに2枚のせた、 穴子好きにはたまらない一品。
開運恵方巻2色セット（8種海鮮・本鮪）2138.40円
北海道産のいくら、数の子、帆立など人気の8種類の海鮮を盛り込んだ海鮮巻と、本鮪の大トロ、中トロ、赤身を巻いた、まぐろ巻のハーフサイズを2本セットで。
予約はインターネットまたは店頭（サービスカウンター）にて、2025年1月29日18:00まで。
節分当日（2月2日）に店頭で販売する商品
天然めばちまぐろたっぷり中巻 1166.40円
コクと旨みがあり、色も良い天然のめばちまぐろのみをたっぷり80g以上盛り込んだ。まぐろ好きにおすすめ。
2種のサーモン中巻 1166.40円
脂の乗ったアトランティックサーモンと、さっぱりとしたトラウトサーモンを盛り込んだ子供から大人まで人気のある商品。
牛カルビ・海老かつ中巻 950.40円
甘口焼肉タレの牛カルビ巻と、タルタルソースを絡めた海老かつの中巻の2本セット。
まぐろすきみ中巻 950.40円
中巻の定番まぐろすきみをたっぷり巻いて2本セットに。
ふっくら玉子（昆布醤油ご飯）・ツナマヨ中巻 645.84円
昆布醤油炊き込みご飯で厚焼き玉子を巻いた中巻と、ツナマヨの子供に人気の2本セット。
5色開運中巻セット 1350円
まぐろ中巻、サーモン中巻、まぐろすきみ中巻、牛カルビ中巻、海老かつ中巻のハーフサイズの5本セット。
細巻2本セット（左から かんぴょう巻、納豆巻） 各321.84円
細巻の定番である納豆巻の2本セットと、かんぴょう巻の2本セット。細巻なので子供やシニア世代でも丸かぶりしやすい。
活〆穴子とふっくら玉子の上和風巻 1本1274.40円、ハーフ645.84円
脂がのり、ふっくらと仕上げた活〆穴子を1本まるごと盛り込み、高野豆腐や優しい味わいの厚焼玉子、食感と風味にこだわった椎茸などを巻いた、優しい味付けの和風巻。
本鮪中トロが入った3種のまぐろ巻 1本1382.40円、ハーフ710.64円
コクがあり、脂のりが良い本鮪中トロや、めばちまぐろ、びんちょうまぐろハラモを豪華に盛り込んだ。
7種具材の豪華海鮮巻 1本1814.40円、ハーフ950.40円
めばちまぐろ赤身、サーモン、帆立、えびの人気具材に加え、食感が楽しめる数の子、きゅうり、大葉を盛り込んだ王道の海鮮太巻。具材のカットサイズや鮮度にもこだわった。
旨み味わう柔らかヒレかつ巻 ハーフ537.84円
食べ応えのある150gの大きなヒレカツを盛り込んだ、ボリューム満点の太巻。薄衣なので、より肉の旨みを感じられる。柔らかく食べやすいヒレかつと、シャキシャキのレタス、キャベツが相性抜群！
3色開運恵方巻セット 1166.40円
「本鮪中トロが入った3種のまぐろ巻」、「7種具材の豪華海鮮巻」、「活〆穴子とふっくら玉子の上和風巻」の3種類の太巻を1/4本サイズにカットした、1人前のセット商品。
筆者は、普段手を出しづらい豪華な海鮮太巻を、節分という理由にかこつけて購入する。しかし、せっかくこんなに上物なのだから、と切り分けてじっくり味わいながら食べる。かろうじて恵方は向くことにしているが、幸福よりその場での美味しさを優先してしまうのだ…。皆さんはどのように恵方巻を味わっているだろうか。さまざまな好みに応えてくれる『サミットストア』の恵方巻も候補リストに入れてみては。
