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【4位】藁焼き鰹たたき小分け・鰹丼セット｜明神水産
鮮度と職人技が冴えわたる、土佐のカツオ尽くし
身の引き締まった赤身のカツオを一本釣りし、船上で即凍結するから、鮮度は抜群。伝統の藁焼きで一気に炙って旨みを引き出した「たたき」は食べきりやすいブロックの小分けで用意。刺身とたたきを甘めのタレで漬けにした丼の具2種も付いて、大満足の内容だ。
【食べ比べ！審査員の評価】
「身質がよく軽やかな旨みのカツオは夏の元気補給に◎。容量たっぷりで薬味やタレ付き、個包装で必要量解凍できるのも重宝」
【商品規格】
- 名称：水産加工品
- 内容量：藁焼き鰹たたきブロック（太平洋産）4～5ブロック合計450g、明神自慢のかつお丼70g×2袋、藁焼き鰹たたき丼70g×2袋、20mlタレ×6袋、ニンニク5g×3袋、しょうが8g×3袋
- 配送形態：冷凍 (宅配BOX・置配不可)
- 保存方法：冷凍
- 賞味期限：製造日より冷凍30日
- 製造者：【明神水産株式会社】 〒789-1720 高知県幡多郡黒潮町黒潮一番地
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【3位】長崎ケーゼキューブ（2種セット）｜長崎明治屋ハム
生地にも器にも、長崎の魅力が詰まった逸品
ソーセージ生地をオーブンで焼くケーゼ。こちらは長崎の波佐見焼の器で焼き上げた老舗の品だ。約100年続く伝統製法を守り、長崎県産豚肉を主原料にした、ピスタチオ香るプレーンとまろやかなチーズの2種。しっとり素朴な味わいで、そのままでも焼いても美味。
【食べ比べ！審査員の評価】
「いわゆるドイツ風ミートローフ。やさしい味わいと可愛らしい器に好感。薄切りにしてオードブルに、厚切りにしてステーキに!」
【商品規格】
- 名称：長崎ケーゼキューブ
- 内容量：プレーン、チーズ×各180ｇ
- 配送形態：冷蔵 (宅配BOX・置配不可)
- 保存方法：冷蔵
- 賞味期限：冷蔵40日
- 備考：われもの
- 製造者：【有限会社明治屋商店】 〒851-1133長崎県長崎市小江町2734-23
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【2位】一膳づけ丼の具詰合せ｜羽床総本店
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