【画像ギャラリー】希少部位が入った焼肉定食やローストビーフ重が1500円以下！｜山形山月島店（焼肉/月島）

【画像ギャラリー】希少部位が入った焼肉定食やローストビーフ重が1500円以下！｜山形山月島店（焼肉/月島）

艶やかな赤身のローストビーフは、ご飯が見えないほどびっしり。低温調理でモモ肉をしっとりジューシーに仕上げてある。山形の老舗醤油店「丸十大屋」の醤油に大根おろしなどを和えたタレが後を引く

この日の部位はモモ、イチボ、三角バラ、サーロインなど。希少部位でもこの値段で惜しみなく提供できるのは、一頭買いのなせる技だ。150gは2150円、200gは2800円。漬け物も山形の老舗店から取り寄せたもの。ご飯はおかわり無料

霜降りのリブロースをのせて炊き上げ、肉の甘みや旨みがしみ込んだ「つや姫」の味わいは絶品のひと言。黄身を崩して絡めれば、長ネギやゴボウの風味と相まってすき焼き風に。各定食のご飯は800円増でこの釜めしに変更できる

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希少部位が入った焼肉定食やローストビーフ重が1500円以下！｜山形山月島店（焼肉/月島）

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