ラーメン官僚はこうして生まれた！年間700杯の理由

TRYラーメン大賞の“伝道師”たち

ラーメン官僚はこうして生まれた！年間700杯の理由

「TRY」審査員を務める田中一明さん

「TRY」審査員を務める田中一明さん

惜しまれながら2025年10月に閉店した「らーめん三吉」（東京都中央区）　写真提供：田中一明さん

「らーめん三吉」（東京都中央区）の「らーめん」（300円）　写真提供・田中一明さん

『第26回業界最高権威 TRYラーメン大賞2025-2026』

『TRYラーメン大賞全国版～注目の新店19軒＆初登場の実力店52軒～』

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“ラーメン官僚”の誕生、年間700杯には理由があった

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