築地玉寿司 築地本店(最寄駅:築地駅)
最良の味を求め、頻繁にマイナーチェンジを敢行
素材ごとに厳選した仲卸との強い信頼関係ゆえ、そのモットーを実現。上質な寿司をいただける。 ネタの鮮度や管理を徹底し、最高に美味しい状態で提供する。例えば穴子は、提供直前にさっと煮汁にくぐらせることで、柔らかくふっくらさせている。そのためシャリはほんのりあたたかく供するのがこだわり。赤酢を使い、ふくよかな旨みが堪能できるシャリも魅力だ。
七福にぎり 11貫
3024円
写真:(中トロ・カンパチ・赤身・アジ・ホタテ・カニ・イカウニのせ・エビ・穴子一本にぎり・とろうずら・イクラ)、日替わり椀・デザート付き
一番人気のおきまり。自慢のネタが勢ぞろいする
秘伝のづけ鮪
259円(1貫)
末広手巻
うに巻 648円、とろたく巻 432円、穴きゅう巻 432円
づけ鮪特製ゆず味噌仕立
864円
お店からの一言
「美味しさと幸福な時間をお約束します」
築地玉寿司 築地本店
[住所]東京都中央区築地1-9-4 [TEL]03-3541-1917 [営業時間]11時~23時(22時半LO)※ランチタイム有 [休日]1月1日 [席]1・2階合わせて75席/1階は15時まで全席禁煙/カード可/予約可/17時以降サ5%、お通し代324円別 [交通アクセス]地下鉄日比谷線築地駅4番出口から徒歩2分
電話番号 03-3541-1917
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