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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。
洋食 三浦亭（最寄駅：武蔵関駅）
カウンター空間で楽しむ熟練の技と美味のステージ
対面スタイルにしたのは「包み隠さず調理を見てもらい、料理を待つワクワク感も味わってほしいから」。華麗にフライパンを操るオムライスも人気だが、この道41年の技が光るのがビーフシチュー。皿を覆い尽くすデミグラスソースの海に横たわる牛ほほ肉は、ホロホロとほどけるよう。店の命であるデミグラスで味を入れ込むようじっくり煮込み、最後にワインビネガーを数滴加えると全体が爽やかに締まるのだとか。きっちり旨く、懐にも優しい。日常使いできる店がいかに尊いか。しみじみご近所さんが羨ましい。
ビーフシチュー
1350円
グリエールチーズハンバーグ
1100円
昔ながらのカスタードプリン
1188円
お店からの一言
「お客さんの反応を感じられるのも対面カウンターの楽しさです」
洋食 三浦亭の店舗情報
［住所］東京都練馬区関町北2-33-8 ［TEL］03-3929-1919 ［営業時間］11時半～14時（13時半LO）、17時半～21時（20時半LO）※ランチタイム有 ［休日］月・火 ［席］カウンターのみ、全6席／全席禁煙／予約可／カード不可／サ・お通しなし ［交通アクセス］西武新宿線武蔵関駅南口から徒歩5分
電話番号 03-3929-1919
撮影／西﨑進也 取材／肥田木奈々
2019年3月号発売時点の情報です。
※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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