全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめする個性派焼酎をご紹介します。今回は、熊本・球磨郡の酒造『豊永酒造』です。
「カルダモンTAKE7」1980円/700ml『豊永酒造』(熊本県球磨郡)
米焼酎をベースにスパイス・カルダモンを使用したリキュール。カルダモンの爽やかな香りが心地よし。カレーはもちろんエスニック料理やウナギにも。1対3の炭酸割り推奨。
カレーにもウナギにもエスニック料理にも相性抜群の爽やかさ(編集・戎)
今回参加したメンバー
(井島)芋や黒糖の旨みが強い甘めの焼酎が好み。最近流行のハーブ系にも目覚めつつある
(荒川)最近焼酎を飲み始めた新米編集者。香り系からハマったクチで、今はお湯割りにもお熱
(池田)焼酎への造詣はメンバー1。昔ながらのお湯割りから最近の香り系まで守備範囲も広い
(戎)クラフトビールと焼酎ソーダ割りをこよなく愛す。特にハーブなどを使ったボタニカル系が好み
※画像ギャラリーでは、編集部が厳選したこだわりはじける”個性派焼酎”の画像がご覧いただけます。
■おとなの週末2025年10月号は「学生街の『味』な店」

撮影/鵜澤昭彦、文/井島加恵、池田一郎
※月刊情報誌『おとなの週末』2025年8月号発売時点の情報です。
※価格はすべて購入時の参考価格です。(税込み)
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
…つづく「焼酎の意外なペアリング4選! 寿司にイタリアン、中華、餃子と合わせる」では、 飲み方が自在になった焼酎の意外なペアリングを見つけてきました。