冬の訪れを感じるこの季節。沖縄県名護市の高台に佇むラグジュアリーホテル「ザ・リッツ・カールトン沖縄」では、イタリアのお祝いには欠かせない伝統菓子「パネトーネ」を沖縄県産フルーツとラム酒を使った特別仕様で予約販売します。沖縄の豊かな自然の恵みとともに仕上げた特別仕様で、予約が2025年11月4日(火)にスタートし、限定100個のみの販売です。
イタリアの伝統的なお菓子「パネトーネ」
イタリア・ミラノ発祥の「パネトーネ」は、クリスマスシーズンを象徴する伝統的な発酵菓子。バターや卵をふんだんに使ったふわふわの生地に、ドライフルーツやナッツを混ぜ込んで焼き上げる、祝祭を彩るスイーツです。
ザ・リッツ・カールトン沖縄では、このクラシックな菓子に“沖縄の彩り”を添えてアレンジ。県産素材をふんだんに使った「オリジナルパネトーネ」は、ホテルメイドならではの上質な味わいと、手土産にも映える洗練されたパッケージで特別な季節を演出します。
今回だけの「季節限定」オリジナルパネトーネ
今回登場する「ザ・リッツ・カールトン沖縄 オリジナルパネトーネ」は、沖縄県産のフルーツと国産ラム酒を組み合わせた、この冬だけの特別な一品。
県産シークヮーサーやパインアップルなどのドライフルーツが織りなす甘酸っぱさに、ラム酒の芳醇な香りが重なり、しっとりと焼き上げた生地からは南国の香りがふわりと広がります。
沖縄の恵みを大切にしながら丁寧に仕上げられたパネトーネは、果実の香りとラムの余韻がふんわりと立ちのぼる。しっとりとした口あたりの中に、南国の果実味がほどよく弾け、食べ進めるほどに幸福感が満ちていく一品です。
販売は限定100個のみ。
お世話になった方へのギフトとしてはもちろん、自分への“ご褒美スイーツ”にもぴったりです。
沖縄の風土に寄り添いながら、上質な味わいを追求してきたザ・リッツ・カールトン沖縄。地域の恵みを生かしたこのパネトーネは、伝統と洗練が溶け合う、ホテルならではの冬の贈り物です。


