月刊誌『おとなの週末』では、毎号、覆面調査で出合った“三ツ星店”に、改めて取材を申し込み、撮影をしています。1冊につき、80前後もの店を紹介している本誌の中で見つけた金メダル級のおいしさを誇る珠玉の逸品をご紹介します!2026年2月号の金メダルはココだ!
皿を席巻する叉焼盛りの旨さに欲望が解放される!『福龍叉焼』@中野
叉焼四種盛り800円 ※トッピングはマキシマム濃い煮玉子180円+味付メンマ80円
ラーメンのトッピングでお酒を飲みたい!という欲望を満たしてくれる有難きひと皿。主役の叉焼は焼いて寝かせて……と数日掛けて完成させる肩ロースなどこだわりと旨みがギュッ!
[店名]『福龍叉焼』
[住所]東京都中野区新井1-14-14
[電話]03-6454-0444
[営業時間]11時半~15時、17時~21時(20時45分LO)、日11時~20時 (19時45分LO)
[休日]不定休
[交通]JR中央線ほか中野駅北口から徒歩8分




