中目黒エリアにあるそば屋「出雲蕎麦 錦織（ニシコオリ）」のグルメ記事と写真のページ。 名物の割子蕎麦の他にも、蕎麦を茹で汁ごと盛りつけ、奥出雲産醤油を使ったつゆを注いで好みの味付けにして食す「釜あげそば」もメニューに載せる。島根の蕎麦は、外殻が付いたままの玄蕎麦を挽いた“玄挽き”が主流。
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出雲蕎麦 錦織（最寄駅：中目黒駅）
もっちりとした弾力あるコシと、素朴ながらも優しい甘みと強い香りが魅力だ。
出雲釜あげ蕎麦
918円
島根県産 石見ポークのすきしゃぶ（2人前）
4320円
出雲蕎麦 錦織の店舗情報
［住所］東京都目黒区青葉台1-23-4 グランベル青葉台2階
［TEL］03-6452-4725
［営業時間］11時半〜15時（14時半LO）、17時〜23時半（22時半LO） ※ランチタイム有
［休日］無休
［座席］カウンター6席、テーブル3席×2卓、4席×2卓、8席×1卓、6名用個室1室 計34席／全席禁煙／予約可／カード可／サなし、アルコール注文の場合のみお通し代324円別
［アクセス］地下鉄日比谷線ほか中目黒駅から徒歩5分
［TEL］03-6452-4725
［営業時間］11時半〜15時（14時半LO）、17時〜23時半（22時半LO） ※ランチタイム有
［休日］無休
［座席］カウンター6席、テーブル3席×2卓、4席×2卓、8席×1卓、6名用個室1室 計34席／全席禁煙／予約可／カード可／サなし、アルコール注文の場合のみお通し代324円別
［アクセス］地下鉄日比谷線ほか中目黒駅から徒歩5分
電話番号 03-6452-4725
2017年1月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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